Mostrando entradas con la etiqueta Sopa de aleta de tiburón; tiburones; Estados Unidos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Sopa de aleta de tiburón; tiburones; Estados Unidos. Mostrar todas las entradas

viernes, 4 de marzo de 2022

ELEMENTOS A CONSIDERAR PARA NO PROHIBIR EL COMERCIO DE ALETAS DE TIBURÓN EN ESTADOS UNIDOS

 

ELEMENTOS A CONSIDERAR PARA NO PROHIBIR EL COMERCIO DE ALETAS DE TIBURÓN EN ESTADOS UNIDOS

Este artículo se publicó en la revista Acusub 227 https://acusub.com/?p=3748

Texto: Mónica Alonso Ruiz

En el artículo anterior explicábamos que los científicos americanos recibieron la nueva medida propuesta en el proyecto de ley para prohibir el comercio de aletas de tiburón en Estados Unidos, con dos posturas muy diferentes:

  • Plantear establecer la prohibición federal del comercio de aletas de tiburón en Estados Unidos: “El proyecto de ley de prohibición mejorará la aplicación de las prohibiciones estatales al comercio de aletas de tiburón promulgadas en 13 estados y reforzará el papel de Estados Unidos como líder en la conservación de tiburones”.

  • En lugar de nuevas prohibiciones, es preferible realizar controles comerciales más estrictos que los existentes para los productos de tiburón importados: “Esta ley socavará la pesca sostenible de tiburones, tendrá poco efecto en la conservación global de tiburones y potencialmente desviará la atención sobre otras causas de la disminución de su población mundial, como la destrucción de hábitats, la contaminación y la pesca accidental.”

Fuente: Elaboración propia

También analizábamos la primera postura, favorable a la prohibición.

En este segundo artículo analizaremos esta segunda postura, que se traduce por un lado en un paquete de medidas para la gestión sostenible de pesquerías, la reducción de la captura incidental o no objetivo, y por otro lado en un conjunto de prohibiciones sobre determinadas especies.

Amenazas para los tiburones: sobrepesca, finning, cambio climático etc. Fuente: https://jadebyrne.com/

Fuente: Elaboración propia

En relación con esta segunda postura anti prohibición, en los párrafos siguientes analizamos partes del artículo “Shark conservation and management policy: a review and primer for non-specialists” (2016) redactado por Shiffman y Hammerslag, del que se transcriben y comentan algunos párrafos.

Hablemos con propiedad. Qué y qué no es finning o aleteo.

Es cierto que existen muchas ideas mal entendidas y mal expresadas entre los conservacionistas de tiburones. Según este artículo, este desconocimiento hace que los conservacionistas se aferren a las leyes de prohibición, que, según ellos, no resuelven el problema y distraen las verdaderas políticas de conservación de tiburones.

Esta es la principal crítica que recibimos los conservacionistas de tiburones. Para evitarla, lo mejor es informarnos bien sobre las posturas posibles en la conservación de tiburones y utilizar bien los términos, de acuerdo con la ciencia.

Por todo esto, con este artículo tratan de aclararnos algunas cosas a la vez que intentan darnos argumentos para poder tener una opinión bien informada que nos permita tener una postura clara el respecto.

Conservacionismo con ciencia parece que es lo más adecuado. Estamos de acuerdo. Empecemos por el finning.

Muchas aletas de tiburón se obtienen mediante el "finning” o “aleteo". En él, los pescadores capturan tiburones, cortan las aletas de los animales, a menudo todavía vivos, y arrojan los cadáveres por la borda.

Aletas de tiburón cortadas. Fuente Oceana LX

Erróneamente el término aleteo (o finning) se usa comúnmente como sinónimo de pesca de tiburones de cualquier tipo, para cortar las aletas en tierra o para el comercio internacional de aletas de tiburón. Sin embargo, el término aleteo solo se refiere a cortar las aletas y desechar el cuerpo en el mar. No es aleteo cortar las aletas de tiburones una vez desembarcados legalmente, es decir, con sus aletas adheridas al cuerpo, y cuando se trata de especies no prohibidas.

Fuente: Elaboración propia

Los “anti ley de prohibición del comercio de aletas” pretenden convencernos de que esta ley no es tan positiva como parece para la conservación de los tiburones, porque se desaprovechan políticas de gestión sostenibles de pesquerías que han tenido éxito en Estados Unidos, y porque no se aplican medidas para abordar la otra parte del problema: la gran mortalidad de especies de tiburones, por la pesca accidental o no objetivo, por la contaminación, etc.

Medidas antifinning a lo largo de la Historia.

Además, para completar lo anterior, describen la historia de las medidas antifinning, que detallaremos en otro artículo.

Aunque está prohibido en muchas naciones desarrolladas, el aleteo o finning todavía se practica tanto legalmente en países donde aún no está prohibido, como ilegalmente en países donde lo está. La identidad de la especie de la que provienen las aletas (así como la edad, el sexo y el estado reproductivo) no se determina fácilmente a partir de las aletas una vez cortadas.

Por eso, para evitar que se siga practicando, se han establecido en los últimos años dos tipos de medidas:

  • Primera medida: “Proporciones de aletas a cuerpos”. Se permitía a los pescadores cortar las aletas en el mar si el peso total de las desembarcadas no excedía de una cierta proporción (típicamente el 5%) del peso total de los cuerpos de los tiburones desembarcados al mismo tiempo.

  • Segunda medida: "Aletas adheridas naturalmente". Estas hacen ilegal el corte de las aletas en el mar, incluso si se retiene el cuerpo y se desembarca, lo que permite identificar mejor las tasas de captura de especies específicas.

Sin embargo, la crítica que se hace es que estas regulaciones limitan cómo se mata un tiburón (sin aleteo), mediante la venta posterior de sus aletas, no cuántos se matan. Por lo tanto, estas medidas podrían no dar la respuesta a la reducción de poblaciones de tiburón en el mundo, aunque sirvan para evitar prácticas deleznables como el finning. Proponen seguir otro camino, el que describimos a continuación.

¿Existen las pesquerías del tiburón que usan gestión sostenible?

Una vez analizados algunos aspectos que todo conservacionista debe conocer, y las medidas “antifinning” aplicadas, se pasa a contemplar las medidas a tomar para avanzar en la conservación de los tiburones y limitar sus capturas.

Primeramente, se detallan los avances actuales que han tenido lugar en las políticas de gestión de pesquerías de tiburones, desarrolladas a partir de la experiencia de sus autores en las investigaciones que han realizado en ellas.

Aunque algunas de estas pesquerías son ejemplos ampliamente aplicables a todo el mundo, la mayoría se sitúan en los Estados Unidos, Australia y Canadá (tres países con pesquerías de tiburones altamente reguladas y una gran cantidad de investigación científica asociada).

Los stocks de pesca de los tiburones en Estados Unidos son muy desconocidos. De acuerdo con el gobierno de EEUU, existen 64 pesquerías de tiburones en ese país. Del 62.5 % de ellos se desconoce cómo están, . Fuente OCEANA 2018

Incluso en el artículo se indica que hay que tener en cuenta que las naciones en desarrollo pueden no tener tantos recursos (y, por lo tanto, las políticas que funcionan en esos países desarrollados, pueden no ser tan eficaces en ellas).

Lo que ocurre es que hay pocos ejemplos del mundo real, y la mayoría son de tiburones pequeños. Se trata de tiburones de rápido crecimiento, que son explotados en países desarrollados, que tienen una importante infraestructura de gestión pesquera.

Los ejemplos de pesquerías sostenibles de tiburones dirigidas a tiburones de mayor tamaño y de crecimiento más lento son relativamente pocos, o actualmente están situados en países en desarrollo sin una infraestructura de gestión pesquera significativa.

El artículo matiza que también debe tenerse en cuenta que, si bien estas políticas se centran principalmente en la pesca comercial, la pesca recreativa también puede representar una amenaza significativa para algunas especies de tiburones y algunas de las políticas utilizadas para la pesca comercial funcionarían para regularlas. Esto es importante en un país donde la pesca recreativa no es despreciable, y se organizan muchos torneos de pesca específicos de tiburones.

Un pescador deportivo de tiburones posa junto a su presa. Fuente: formulapesca.com

Medidas a aplicar para que una explotación de pesca de tiburones sea sostenible.

A continuación, analizan y proponen las herramientas de gestión a aplicar para que una explotación de pesca de tiburones sea sostenible.

Emisión de permisos gubernamentales para pescar o vender tiburones capturados.

En 2011, en Estados Unidos se emitieron 217 permisos para "capturas dirigidas a tiburones" y 262 para "capturas incidentales de tiburones" para la pesquería de tiburones del Atlántico. Estas cifras dan una idea de la escala de las pesquerías de tiburones en Estados Unidos.

Algunas pesquerías son de "entrada limitada", es decir, no todos los que desean participar en la pesquería reciben un permiso del gobierno. Esta medida puede permitir a los gestores monitorizar y controlar mejor la pesquería.

Cuotas y limitaciones de número de capturas totales.

La sobrecapacidad de las flotas pesqueras es un problema al que se enfrentan las pesquerías mundiales en general, y limitar simplemente el número de buques pesqueros que participan en una pesquería no necesariamente limita la captura total, sino que además necesita la inclusión de cuotas (cantidad máxima a capturar, generalmente en peso, no en número de tiburones a explotar en un año). Esto es porque la nueva tecnología y la eficiencia de las artes de pesca y de los barcos son cada vez mayores.

Limitación en el número ejemplares capturado en cada viaje: se regula el número total de ejemplares a capturar, muchas veces procedentes de varias especies. Esto es en definitiva que varias especies de tiburones son gestionadas conjuntamente en una sola limitación o medida.

Además, a veces se establecen límites de tamaño mínimo, diseñados para restringir la explotación antes de que los ejemplares alcancen la madurez reproductiva, o límites de tamaño máximo diseñados para proteger a las hembras reproductoras más grandes.

Un problema potencial que se puede encontrar en este tipo de medidas es que las cuotas o límites pueden conducir a un descarte de las capturas menos valiosas porque los controles se producen en el desembarque. Es decir, se sobrepesca por encima de la cuota o se incumple las limitaciones, y se selecciona lo que desembarca para cumplir, que es lo más valioso.

Vedas y limitaciones temporales. Medidas de gestión especifica de poblaciones en determinadas pesquerías

Las vedas o cierres temporales consisten en áreas geográficas específicas cerradas a la pesca durante intervalos específicos de tiempo. Tienen el objetivo de proteger temporalmente ciertas especies durante períodos vulnerables. (ejemplos: áreas de cría, rutas migratorias o congregaciones para alimentación y apareamiento).

Una desventaja de esta medida es que puede aumentar la presión de pesca sobre otras especies o individuos de la misma especie fuera de la zona o del periodo del cierre por veda. Esto es porque paralizar la pesca en algunas áreas no suele restringir el esfuerzo pesquero total.

Medidas para reducir la pesca incidental.

La pesca incidental de tiburones constituye un alto porcentaje de las capturas de tiburones que están llevando a la extinción a muchas de las especies, no solo las de tiburones. Las medidas que presentan a continuación se centran en eliminar las capturas de tiburones no objetivo. Ello puede desencadenar en mejoras no solo de ciertas especies de tiburones capturados, sino también a su cantidad.

  • Prohibición de las redes de enmalle costeras. En California se prohibieron en 1994, y aumentaron los tamaños de las poblaciones de especies de tiburones locales, que habían sufrido una alta mortalidad por captura incidental de redes de enmalle.

  • Alterar el material de los palangres, fundamentalmente el uso de líneas de materiales menos fuertes, que se puedan romper frente a la acción de determinados animales. Esto puede permitir que los tiburones muerdan y escapen si son capturados.

  • Diseños de anzuelos intencionalmente débiles. Un tiburón enganchado puede liberarse. No deben usarse los de acero inoxidable.

  • El uso de anzuelos circulares en lugar de anzuelos en forma de J. No se clavan en el estómago, sino en la boca, por lo que el animal puede ser devuelto al mar. Ello puede reducir la mortalidad por captura incidental, porque la forma del anzuelo circular reduce la posibilidad de que cause lesiones internas si se ingiere.


Anzuelos circulares (derecha) frente anzuelos en j (izquierda). Fuente: HORIZON INTERNATIONAL SOLUTIONS SITE https://www.solutions-site.org/node/546


  • Cambiar el tipo de cebo usado. Puede resultar en diferencias en las especies atraídas por el anzuelo.

  • La adición de "rejillas de escape" a las redes de arrastre. Ello resultó en la liberación del 88% de la mielga capturada como incidental.

  • Colocar materiales electromagnéticos en los anzuelos de palangre. Ello redujo la captura incidental del jaquetón de Milberto juvenil (Carcharhinus plumbeus) en dos terceras partes.

  • Otras modificaciones de las artes (por ejemplo, profundidad de pesca, tamaño de la red).

La investigación sobre tecnología para reducir la captura incidental aún se encuentra en una fase inicial y muchas modificaciones de las artes suelen ser voluntarias, con lo que evitar la pesca accidental también lo es.

Especies prohibidas o con limitaciones. Planes de gestión nacionales de tiburones.

Algunas especies de tiburones no se pueden capturar o existen cuotas o limitaciones sobre ellas. La propuesta de los autores del artículo consiste en llevar a sus últimas consecuencias las prohibiciones o limitaciones existentes aplicables a algunas especies muy afectadas por los problemas de conservación.

Las prohibiciones o limitaciones se suelen realizar por países, grupos de países u organismos de gestión de pesca. Nos encontramos varios casos:

  • dentro de un país o grupo de países determinado (la UE, por ejemplo),

  • para cualquier pescador procedente de ese país o grupo de países (por ejemplo, siguiendo con el ejemplo europeo, algunas prohibiciones aplican a todos los pesqueros europeos, faenen o no en aguas europeas),

  • por un organismo de gestión de pesca de una zona (por ejemplo, el ICCAT en el Atlántico Norte).

Es de destacar que no todas las especies catalogadas como amenazadas por la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) están protegidas por los países o por los organismos de gestión de pesca. En muchos casos no hay regulación alguna para ellas: se pueden pescar impunemente por falta de regulación. Y eso que establecer una protección para especies particularmente amenazadas se ha considerado desde hace mucho tiempo como parte de la ordenación pesquera sostenible.

La postura anti prohibición del comercio defiende que aplicar las prohibiciones de ciertas especies puede reducir o prohibir la explotación de las amenazadas y, al mismo tiempo, permitir la explotación sostenible de especies coexistentes que tengan poblaciones más saludables.

Las especies con prohibiciones de captura más o menos generalizadas en el mundo son, el gran blanco (Carcharodon carcharias), el tiburón ballena (Rhincodon typus), el tiburón peregrino (Cetorhinus maximus) y varias especies de peces sierra.

La IUCN es el organismo internacional que decide, tras un estudio científico de la evolución de las poblaciones en los últimos años, qué especies deben estar protegidas.

Un ejemplo: en las aguas del Atlántico de EEUU tan solo 19 especies amenazadas están protegidas, muchas menos de las que están catalogadas por la IUCN.

Las especies amenazadas pueden protegerse internacionalmente (solo para países que suscriban los convenios del Derecho Internacional, que con la herramienta legislativa del mismo) y no solo para países concretos, mediante las herramientas que existen:

  • La Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas (CITES),

    • el Apéndice I de la que significa una prohibición general del comercio internacional,

    • el Apéndice II, que requiere que el comercio sea monitorizado y regulado.

  • La Convención sobre Especies Migratorias (CMS), menos potente y vinculante que CITES,

    • el Apéndice I que obliga a las partes a proteger estrictamente las especies

    • el Apéndice II obliga a cierto nivel de cooperación internacional en la gestión de esa especie. Actualmente no han dado lugar a ningún acuerdo internacional vinculante para proteger a los tiburones migratorios.

Logo del convenio CITES y de la Convención de Especies Migratorias

Las desventajas que tienen estas prohibiciones colectivas, que deben utilizar tratados, son:

  • Que no alivian las capturas accidentales de especies prohibidas.

  • Muchos tratados internacionales, como CITES, CMS y algunas gestoras de recursos pesqueros, son voluntarios.

  • Las negociaciones de los tratados internacionales a menudo incorporan objetivos políticos más que biológicos o de conservación. Ello da lugar a planes de conservación más débiles de lo que sería necesario.

Por eso es preciso, según este artículo, que los países establezcan planes de gestión específicos de tiburones, que regulen las capturas, y establezcan las prohibiciones o limitaciones sobre las especies protegidas.

En 1999, el Comité de Pesca de la FAO de las Naciones Unidas adoptó el Plan de Acción Internacional para los Tiburones (IPOA), que sugiere el contenido de los Planes de acción nacionales para los tiburones (NPOA).

Portada de uno de los informes de la FAO en los cuales se pasa revista a la implementación de los NPOA en el mundo en 2012.

Los NPOA debían esforzarse por lograr diez objetivos generales relacionados con la pesca sostenible e incluir información básica sobre las poblaciones de tiburones, las pesquerías y las capacidades de gestión de una nación.

Se recomendó que para 2001, todas las naciones pesqueras de tiburones deberían crear borradores de NPOA, pero a partir de 2011, solo trece de las veinte principales naciones pesqueras de tiburones (y solo catorce naciones en total) habían completado sus borradores.

Reservas marinas y santuarios de tiburones

El artículo habla de las ventajas e inconvenientes de las reservas marinas o áreas marinas protegidas, y de los santuarios de tiburones, que serán objeto de otro artículo, y que pueden ser medidas a aplicar en muchos casos, para ayudar a la conservación mundial de tiburones.

Crítica a los límites o prohibiciones a aplicar a todos los tiburones.

Finalmente, el artículo trata de hacer una crítica a la ley de prohibición del comercio de aletas de tiburón.

Los autores del artículo indican que efectivamente se ha detectado que muchas pesquerías históricas de tiburones colapsaron en décadas. Aún no se han recuperado, a pesar de décadas de gestión de conservación. Por ello son necesarias más medidas.

Entre las más radicales están las políticas de gestión más recientes, que prohíben por completo algún tipo de explotación para promover poblaciones de tiburones saludables sin un enfoque específico de especie. Estas se han denominado “políticas de conservación basadas en límites”, y están ganando mucho apoyo internacionalmente.

En este apartado tratan de explicarnos la más generalizada de las medidas anteriores, la prohibición del comercio de aletas, que tanto critican. Ésta prohibición hace que sea ilegal comprar, vender, poseer o intercambiar aletas de tiburón independientemente de la especie, el país de origen o si provienen del aleteo.

Tiene como ventaja que es relativamente fácil de hacer cumplir en comparación con otros tipos de restricciones; si se vende una aleta de tiburón, es ilegal y, por lo tanto, no es necesario determinar cómo y dónde se capturó o si el tiburón es una especie prohibida.

Esta política también atrae altos niveles de participación pública (las peticiones “on line” creadas para obtener legislación para estas políticas obtienen habitualmente miles de firmas) y la cobertura mediática resultante puede aumentar la conciencia pública sobre la conservación de los tiburones en general.

Sin embargo, a pesar de que se pide que se aumente la regulación para que se apliquen dichas prohibiciones, no evitan que los tiburones sean capturados, sacrificados y vendidos mientras no se vendan las aletas.

Los estados de EE.UU. y Canadá han promulgado prohibiciones del comercio de aletas en este sentido. Sin embargo, critican que no son los mayores consumidores o proveedores mundiales de sopa de aleta de tiburón, y son zonas donde las pesquerías de tiburón tienen una larga tradición de gestión sostenible.

Ello plantea dudas sobre si estas medidas reducen significativamente o no la oferta o la demanda mundial. Además, eliminan del mercado las aletas obtenidas de pesquerías de tiburones bien gestionadas. Esto puede dar como resultado que las aletas de las pesquerías gestionadas de forma menos sostenible satisfagan la demanda.

Una crítica a esta prohibición es que muchas veces no se sabe lo que se pide que se prohíba, esto es porque a menudo se usan de manera incorrecta y de manera intercambiable los términos "prohibiciones de comercio de aletas" y "prohibiciones de aleteo o finning". También se utiliza incorrectamente como sinónimos de prohibiciones de matar tiburones.

Además, puede hacer creer que la sopa de aleta de tiburón es incompatible con la historia y costumbres locales y se acaba asociando su consumo con el estigma social. Sin embargo, esto también puede percibirse como una discriminación basada en la cultura, lo que puede aumentar la resistencia al cambio, promoviendo su consumo local (e internacional también) por causas culturales.

Para todos los que apoyamos las medidas anticomercio de aletas, es preciso tomar nota y reflexionar sobre estas críticas, para ser conscientes de ellas y paliar sus efectos, en caso necesario.

Conclusiones. Prioridades para la gestión y conservación de tiburones.

En el mundo conservacionista proclive a la ley de prohibición de comercio de aletas ha sentado muy mal este artículo. Se les acusa de hacer política con los artículos científicos, y de ir en contra de los conservacionistas, llamándoles desinformados y con falta de conocimiento científico.

Se entiende poco que los científicos de tiburones sean atacados tan duramente por algunos científicos de tiburones.

Esta situación hace creer que la conservación de tiburones hubiera ido derivando hacia posturas radicales y sin fundamento científico, lo cual no es cierto totalmente. Algunos conservacionistas, la mayoría, tratamos de incluir en nuestros equipos a científicos, que apoyan la conservación, y nosotros mismos tratamos de informarnos al máximo, de estudiar y aprender en aquellas parcelas en las que nuestra formación académica no incidió.

Parece que la gestión sostenible de las pesquerías de tiburones es la solución para los antileyes de prohibición del comercio de aletas. Pero esta solo es posible en algunos países en los que la legislación, los recursos de gestión y los controles son avanzados. No es, por tanto, posible en el resto del mundo.

Por ello será preciso tomar otras medidas más radicales, en vista del decrecimiento brutal de las poblaciones de tiburones en el océano.

El mundo es imperfecto y posiblemente las medidas de prohibición del comercio de aletas no se apliquen en todos los países. Al menos, sí deberán ser aplicadas en los más desarrollados o más concienciados por el medio ambiente, y eso aliviará en parte la situación. Sin embargo, la pesca del tiburón, nos guste o no, seguirá practicándose en muchos lugares del mundo, sea objetivo o captura accidental. Por lo tanto, es preciso cambiar algunas conductas de esa pesca.

Por eso, lo que, a mi juicio, realmente consiguen los autores de este artículo, es convencernos de que además de imponer las prohibiciones del comercio de aletas que se pretenden para todos los países donde sean posibles, es necesario adicionalmente un enfoque sostenible de las actividades pesqueras y la aplicación de muchas medidas que proponen.

Referencias:

https://zslpublications.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/acv.12265

https://pdfs.xray-mag.com/mags/X-Ray107_protected.pdf



domingo, 23 de enero de 2022

ANÁLISIS DE LA POSTURA CIENTÍFICA FAVORABLE A LA PROHIBICIÓN DEL COMERCIO DE ALETAS A NIVEL FEDERAL EN ESTADOS UNIDOS.

 ANÁLISIS DE LA POSTURA CIENTÍFICA FAVORABLE A LA PROHIBICIÓN DEL COMERCIO DE ALETAS A NIVEL FEDERAL EN ESTADOS UNIDOS.

Texto: Mónica Alonso Ruiz

La conservación de tiburones es uno de los aspectos más comentados en la conservación de la biodiversidad. Ello es porque en las últimas décadas se ha explotado cada vez más a los tiburones, y una de las causas más importantes es satisfacer una demanda creciente de aletas de tiburón para los mercados asiáticos. Estudios indican que cada año, mueren más de 100 millones de tiburones y rayas.


Sopa de aleta de tiburón. Fuente: Wikipedia: By Harmon from Austin, Texas, USA

Es innegable que los tiburones y rayas están en peligro. Y ello está confirmado porque el Grupo Especialista en Tiburones de la IUCN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) estimó en 2015 que un cuarto de los tiburones, rayas y quimeras están amenazadas en todo el mundo. En 2021 estimaron que esta cifra había subido a un tercio.

Capturas de Tiburones, rayas y quimeras. El descenso en capturas revela un descenso en las poblaciones. Infografía del Grupo Especialista en Tiburones de la UICN. Fuente: UICN 2015

Cuadro elaborado por la IUCN Shark Specialist Group en 2021, que subía la proporción de tiburones amenazados de ¼ en 2015 a 1/3 en 2021. Los condrictios (tiburones, rayas y quimeras) están los segundos en el ranking de amenaza de extinción dentro de los vertebrados, tras los anfibios.

Una manera de estudiar las dinámicas de los ecosistemas marinos es mediante el análisis de las cadenas alimenticias. Según estudios recientes, y considerando esta forma de entender la vida marina, los tiburones son elementos clave para estas cadenas. De hecho, muchas especies de tiburones (hay más de 500 y son muy diferentes, y por eso es difícil generalizar) son depredadores de la cúspide de la cadena alimenticia. Es decir, estos tiburones no tienen depredadores, salvo el hombre.

Por eso se denominan “especies clave” para el ecosistema. Si desaparecen muchos individuos, se podrían causar modificaciones muy importantes en ellos, pudiendo iniciarse, incluso, efectos cascada. (Efecto cascada: Cuando una ligera perturbación genera un cambio instantáneo de funcionamiento en el sistema, el cual genera a su vez nuevos y cada vez más complejos cambios, que, a lo largo del tiempo, llegan a ser fatales para su equilibrio).

Por eso se suele decir que un ecosistema goza de buena salud cuando está bien equilibrado, es decir cuando posee todas sus especies, especialmente las situadas en lo alto de la cadena alimenticia. Si nos encontramos uno sin tiburones, le falta algo, porque sabemos que no está en equilibrio y seguramente habrá sufrido cambios, que no sabemos si serán irreversibles o no.

Muchas aletas de tiburón se obtienen mediante el "finning” o “aleteo". Los pescadores capturan tiburones, cortan las aletas de los animales, a menudo todavía vivos, y arrojan los cadáveres por la borda. Estas prácticas están prohibidas en muchos países, aunque no en todos.

Estudios de ADN recientes sobre las confiscaciones de aletas ilegales que se han producido en Asia y en todo el mundo, indican que se han detectado graves deficiencias en la aplicación del convenio CITES.

Este convenio internacional, firmado por muchos países del mundo, trata de controlar el comercio de especies amenazadas e impone restricciones al comercio de ellas. Para ello, cuando se deba comerciar internacionalmente con partes de un tiburón, el estado de origen debe emitir un certificado.

El comercio de colmillos de elefante y cuernos de rinoceronte está prohibido. ¿Por qué no es ilegal vender aletas de tiburón? Fuente: Oceana USA

En él se dice que la extracción del animal ha sido realizada de forma sostenible. La ausencia de estos certificados puede suponer que las aletas de los estudios se han obtenido y son comerciadas de forma ilegal, son procedentes de especies amenazadas, o se han pescado sin control, o son procedentes de prácticas de finning o aleteo.

De recientes políticas de éxito, realizadas prohibiendo o controlando el comercio de cuerno de rinoceronte o el marfil de los colmillos del elefante, hemos aprendido que si se ponen trabas al comercio de especies amenazadas se acaban protegiendo las mismas.

Por ello si se acaba con el comercio de aleta de tiburón, este negocio de venta de aletas a Asia no sería tan lucrativo. Con ello se pretende que se protejan las especies, y se capturen menos tiburones.

Protesta contra un restaurante que vende sopa de aleta de tiburón en 2018 en Honk Kong. Fuente: Wikipedia. Autor Socheid

Algunos estados de Estados Unidos han ido aprobando prohibiciones sobre el comercio de aletas de tiburón. Actualmente se pretende una prohibición federal en Estados Unidos, es decir, de aplicación a todo el país.

Analizar el caso americano en la protección de sus tiburones, que siempre es un ejemplo para Europa, puede darnos las claves para mejorar en la conservación de los mismos.

Europa se ha adelantado esta vez y no ha esperado a que Estados Unidos apruebe completamente su ley. Los ciudadanos europeos, mediante un instrumento legal de iniciativa popular, plantean un cambio legislativo hacia la prohibición del comercio de aletas en Europa.

¿Cómo podemos ayudar a que Europa imponga esta medida? Firmando la Iniciativa Ciudadana Europea para que la Comisión Europea la presente al Parlamento Europeo. Si tienes más de 18 años y eres ciudadano europeo, puedes firmar en la página oficial de la Comisión y hacer que tu voz se escuche.


El cartel de la iniciativa Stopfinning – Stopthetrade.

Tan importante es firmar como compartir, para que más personas apoyen la iniciativa:

https://eci.ec.europa.eu/012/public/#/screen/home

La oposición de los ciudadanos estadounidenses al comercio de aletas de tiburón en 2020

Oceana USA es la ONG que más ha luchado por la ley federal estadounidense que prohíba el comercio de aletas de tiburón. Y por eso publicó hace tiempo algunas estadísticas sobre la opinión de los ciudadanos americanos.

En 2020 contabilizaron 13 estados, 3 territorios, 47 líneas aéreas, 22 grandes empresas de transporte y al menos 700 negocios y organizaciones de Estados Unidos que apoyaban la prohibición federal del comercio de aletas de tiburón.

Según una encuesta de 2016, 8 de cada 10 americanos apoyaban esta medida. Además, más de 15 científicos, 150 chefs, 140 pescadores y 85 surfistas y negocios de surf enviaron cartas al Congreso para apremiarles para votar a favor de esta prohibición.

Conservación de tiburones y medidas legislativas

Como respuesta a la situación desesperada de los tiburones en el mundo, Estados Unidos redactó una serie de leyes a nivel federal (recordemos que estatal corresponde a los diferentes estados que componen el país, y federal es aplicable a todo el país).

Como ya hemos comentado, ya anteriormente muchos estados ya habían establecido leyes interestatales (dentro del estado) en este sentido, prohibiendo el comercio de aletas.


Estados con prohibiciones de comercio de aletas de tiburón en 2019 y propuestas de prohibición. Fuente: “Shark fin trade ban and sustainable shark fisheries” 2020, Ferretti et al.


Las leyes federales de protección de los tiburones, en lo relativo a sus aletas son:

  • La Ley de prohibición del finning de 2000, que prohibía la captura de tiburones, la corta de sus aletas y el descarte de sus cuerpos (finning). Hasta 2003 la Unión Europea no impuso este tipo de prohibición, estableciendo un Reglamento propio.

  • La Ley de Conservación de Tiburones de 2009, que cerró algunas lagunas de la ley anterior e hizo que fuera obligatorio el desembarco de los cuerpos del tiburón con las aletas naturalmente adheridas. Hasta 2013 la Unión Europea no impuso esta obligación, estableciendo un Reglamento de desembarco de tiburones con las aletas naturalmente adheridas.

Viendo lo anterior, podemos constatar que realmente Estados Unidos es un ejemplo para la Unión Europea en cuestiones de legislación de conservación de tiburones. Por eso Europa ha ido copiando las medidas incluidas en la legislación americana.

A pesar de las leyes de prohibición de comercio en algunos estados, Estados Unidos actualmente sigue comerciando aletas con países donde no existen leyes antifinning. Por eso, en 2017, para tratar de evitarlo, el Congreso de los EEUU consideró iniciar el proceso legislativo estatal para la prohibición de la venta y posesión de aletas de tiburón, al menos de manera legal (la Ley de Eliminación del Comercio de Aletas de Tiburón).

Los científicos recibieron esta nueva medida propuesta con dos posturas muy diferentes, que daban su opinión sobre la prohibición del comercio de aletas:

  • Establecer la prohibición federal del comercio de aletas de tiburón en Estados Unidos: El proyecto de ley mejorará la aplicación de las prohibiciones estatales al comercio de aletas de tiburón promulgadas en 13 estados y reforzará el papel de Estados Unidos como líder en la conservación de tiburones.

  • En lugar de nuevas prohibiciones, es preferible realizar controles comerciales más estrictos que los existentes para los productos de tiburón importados: Esta ley de prohibición del comercio de aletas socavará la pesca sostenible de tiburones, tendrá poco efecto en la conservación global de tiburones y potencialmente desviará la atención sobre otras causas de la disminución de su población mundial, como la destrucción de hábitats, la contaminación y la pesca accidental.

Fuente: Elaboración propia

Después de más de 2 años de discusiones, este proyecto de ley (Ley de Eliminación de Venta de Aletas de Tiburón) pasó su votación en la Cámara de Representantes (el 20 de noviembre de 2019).

En 2021, el Congreso reintrodujo de nuevo la proposición de ley en el proceso legislativo, con impulso de los dos partidos políticos.

El Senado de los Estados Unidos aprobó dicha ley el 8 de junio de 2021. Ahora debe pasar a la acción presidencial, que debe firmarlo o vetarlo. Parece ser que Joe Biden es un ferviente defensor de leyes que apoyen medidas contra el cambio climático. El océano es nuestro gran aliado para luchar contra este proceso, por lo que debe preservarse. Por ello se espera su aprobación, aunque de momento seguimos esperando.

Aprobación de las leyes en los Estados Unidos- Fuente: https://www.usa.gov/espanol/crear-ley-federal

Para la realización de parte de este artículo, especialmente lo que se cuenta a continuación, se ha analizado el artículo científico “Shark fin trade ban and sustainable shark fisheries“(2020), redactado por Ferretti y otros, del que se trascriben algunos párrafos, traducidos, que expresa la primera postura favorable a la prohibición del comercio de aletas.

El objetivo inicial de los estudios publicados en este artículo era conciliar los puntos de vista diferentes en relación con la conservación y la gestión de los tiburones.

Sin embargo, los autores finalmente se decantaron por la propuesta de la prohibición del comercio de aletas, principalmente porque la postura que defiende la pesca sostenible de tiburones, frente a la prohibición total del comercio consideran que ha obstaculizado el desarrollo de una legislación eficiente y debidamente informada. Como consecuencia de ello, creen que las prohibiciones del comercio de aletas son medidas políticas prácticas y rentables que las naciones desarrolladas pueden adoptar para detener el mayor impulsor de la mortalidad mundial de tiburones.

Estudiaron la sostenibilidad de la pesca de tiburones en Estados Unidos y países del entorno, los datos de comercio internacional de aletas, y la posible incidencia que la prohibición del comercio de aletas en Estados Unidos podría tener tanto en el comercio internacional como en la conservación de los tiburones en el país y en el mundo.



Estadísticas de importaciones en función de las prohibiciones de finning estatales y estadísticas globales de comercio en Estados Unidos. Como puede verse, las exportaciones descendieron mucho tras las primeras leyes de 2000, pero las importaciones (en azul) se han venido incrementado desde 2015. Fuente: “Shark fin trade ban and sustainable shark fisheries”2020, Fe

¿Es sostenible la pesca de tiburones en Estados Unidos? ¿Es seguro comer tiburones?

Algunos estudios diferentes a los realizados en la publicación analizada en este artículo indicaron que la pesca sostenible de tiburones era posible, pero, en la práctica, tan solo se ha logrado para unas pocas especies relativamente pequeñas y altamente productivas, y en unos pocos países.


The six ways fishermen help keep the U.S. shark fishery sustainable / Las seis formas en las que los pescadores ayudan a EEUU a tener una pesca sostenible de tiburones: 1 Permisos, 2. Límites de tamaño y limitaciones de pesca, 3. Anzuelos circulares y artes específicas, 4. Aletas adheridas, 5. Identificación de especies, 6 Informes de capturas. Fuente: NOAA Fisheries

Existen dos problemas a los que se enfrenta la gestión sostenible de este tipo de pesquerías: la falta de datos de los tiburones y la falta de consideración de su papel en los ecosistemas.

El primer problema y fundamental es la comprensión limitada e incompleta de los ciclos vitales y la ecología de muchas especies de tiburones, así como la falta de datos de pesca adecuados.

Los tiburones son el grupo con mayor proporción de especies con datos deficientes de entre todos los peces marinos estudiados. Esa falta de datos pudiera llevar a realizar una gestión poco adecuada de sus pesquerías.

Por otro lado, determinar la sostenibilidad de las pesquerías requiere evaluar su impacto en el ecosistema. Los efectos de la pesca en el ecosistema son difíciles de detectar y, a menudo, se ignoran en las evaluaciones de las poblaciones pesqueras. Sin embargo, en el caso de los tiburones y otros depredadores (al ser especies clave de los ecosistemas) estas evaluaciones tienen gran importancia.

Un factor adicional a considerar es que las pesquerías de tiburones no presentan ninguna seguridad alimentaria en Estados Unidos. Las aletas tienen un bajo valor nutricional y se desaconseja el consumo de carne de tiburón por su alta concentración de metales pesados. Las aletas también tendrían estas nocivas altas concentraciones.

Cuerpos de tiburones almacenados en una cubierta. Fuente IUCNssg.org

Conclusión: sin seguridad alimentaria, bajo valor económico y nutricional, alta incertidumbre en las capturas y alto coste de la gestión pesquera asociada, más alto riesgo de impacto en el ecosistema, ¿por qué Estados Unidos debería seguir explotando las pesquerías de tiburones?

Vender aletas es la gran causa de la desaparición de los tiburones.

El derecho de los pescadores a vender aletas de tiburón capturadas legalmente se ha justificado tradicionalmente para evitar el desperdicio de recursos. Por eso se implementó la medida de obligación de desembarco de todo el cuerpo, con sus aletas adheridas naturalmente.

Valor de las diferentes aletas de un tiburón. La dorsal y las pectorales son las más valiosas. Fuente: Oceana USA

Para todas las especies de tiburones, en general, la carne es un subproducto de la producción de aletas, ya que su precio unitario es muy superior al precio de la carne de tiburón.

Cuando el principal objetivo es vender aletas de tiburón, de gran valor en el mercado, se puede generar resistencia para reducir la captura incidental de tiburones en otras pesquerías, otra de las grandes causas de la desaparición de tiburones. (Ya que capturo accidentalmente tiburones, cuyas aletas se venden bien, cuando las especies objetivo escasean, la opción de capturar tiburones es muy interesante económicamente.)

Vender aletas también puede promover una mayor producción de carne de tiburón, al promocionarse su consumo. Esto es lo que ha ocurrido en Brasil, donde el consumo de la carne de tiburón va en aumento, por lo que se han incrementado las capturas de tiburones.

En España también parece que está ocurriendo. Tratan de vender la carne de tiburón a toda costa, incluso con engaños publicitarios, recomendando el producto como saludable, cuando no lo es tanto. También se usa en harinas de pescado, en pienso de animales. Recientes estudios apuntan a que España se está convirtiendo en uno de los principales consumidores de carne.


La carne de tiburón es un valor en auge. En cabeza del ranking de los países que lideran el comercio de esta carne aparece España. Según el informe 'The shark and ray meat network', publicado por WWF en colaboración con varios expertos en agosto de 2021. Fuente: Expogourmet magazineEl comercio de aletas de tiburón en Estados Unidos.

Si bien Estados Unidos tiene un papel mínimo en el comercio mundial de aletas de tiburón (entre el 0,3% y 0,4%), al permitir el comercio de aletas de tiburón entrantes o en tránsito, implícitamente respalda, suministra y facilita un mercado de gran impacto en las poblaciones mundiales de tiburones. Ello es debido a que las importaciones provienen principalmente de países con leyes de conservación de tiburones limitadas, ineficientes o nulas.

Mientras tanto, es un centro de transporte importante fundamentalmente en la red global aérea. Estados Unidos facilita el movimiento de aletas de tiburón desde las principales naciones productoras hacia los principales mercados internacionales. Esto se produce especialmente en aletas provenientes de América del Sur, donde algunos países carecen o no pueden hacer cumplir de manera efectiva las regulaciones de gestión pesquera.

Estados Unidos, líder en conservación y gestión de tiburones: ejemplo a seguir si se prohíbe el comercio de aletas.

Como consecuencia de lo anterior, una prohibición del comercio de aletas en los Estados Unidos enviaría un mensaje contundente a la comunidad internacional sobre la necesidad de abordar los impactos globales del aleteo de tiburones, a la vez que perturbaría los principales flujos del mercado internacional, especialmente aéreos.

El liderazgo de Estados Unidos en la conservación de tiburones puede influir en la comunidad internacional cuando actúa con el ejemplo. Lo hemos visto cuando la legislación de la Unión Europea copia sistemáticamente las medidas que se aplican en Estados Unidos, tanto la de prohibición del finning como la de medidas de aletas adheridas.

De acuerdo con las legislaciones estatales de EE.UU., Canadá ha prohibido recientemente todas las importaciones y exportaciones de aletas de tiburón en su territorio.

Si se aprueba la Ley federal de eliminación de la venta de aletas de tiburón, la presión sobre la UE para que siga su ejemplo se aumentaría grandemente. Dado el papel central conjunto de EE.UU. y la UE en las rutas comerciales del mercado de aletas, una prohibición total del comercio de aletas en ambos, tendría un impacto importante en el mercado mundial.

Ventajas de la prohibición

La gran ventaja de esta medida de prohibir el comercio puede es que puede simplificar la comprensión y abordar más fácilmente el problema de la conservación de los tiburones.

Por ejemplo, como hemos visto, la producción de carne de tiburón está aumentando, y no está claro si el comercio de aletas de tiburón lo está impulsando o no, y en qué medida.

Origen de las aletas de tiburón. Fuente: FAO. State of the global market for shark products (2015)

Finalmente, las prohibiciones estatales actuales de EEUU tienen legislaciones diferentes y de hecho permiten el transporte de aletas desde estados con prohibición de comercio a estados con iguales limitaciones. Este mosaico de regulaciones estatales genera confusión en su aplicación. Se puede resolver fácilmente con una sola ley federal.

Respecto a que prohibir el comercio de aletas en Estados Unidos pudiera generar un hueco que se cobra por otras naciones que pescan tiburones de manera sostenible, es poco probable. Esto es porque parece que la demanda internacional de aletas de tiburón ha estado disminuyendo a nivel mundial desde 2012 (gracias a los esfuerzos de los conservacionistas chinos, que han conseguido la prohibición de servir sopa de aleta de tiburón en eventos oficiales).

En un mercado global en contracción a causa de la disminución de la demanda, es posible que las naciones recolectoras de aletas (generadoras de la oferta) no aumenten la explotación de tiburones para llenar este pequeño vacío, al menos de manera rentable.

Esta postura defiende que es hora de asumir un enfoque más práctico y decisivo para la conservación de los tiburones y detener una de las mayores crisis de biodiversidad a la que se enfrentan los océanos en la actualidad.

Limitaciones de la prohibición. Medidas adicionales.

Es cierto que no hay evidencia de que la prohibición del comercio de aletas distraiga la atención de otros factores que también impulsan la disminución de los tiburones, como dicen los que defienden la explotación sostenible de ellos. Por eso, otros factores también deben ser contemplados en las medidas a tomar. Serían los siguientes: las capturas accidentales, la pérdida de hábitat y el cambio climático. Y los estudiaremos en el artículo siguiente.

Referencias:

https://www.sharkwater.com/help-save-sharks/10-easy-ways-to-save-sharks/

https://usa.oceana.org/our-campaigns/ending_the_shark_fin_trade/campaign

https://usa.oceana.org/SharkEconomics

https://usa.oceana.org/publications/reports/shark-fin-trade-why-it-should-be-banned-united-states

https://usa.oceana.org/sites/default/files/2020/12/10/oceana_shark_fin_survey_topline_november_2020.pdf

https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=DOUE-L-2003-81029

https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:181:0001:0003:ES:PDF

https://thecounter.org/federal-shark-fin-trade-noaa-fisheries-cory-booker/

https://thecounter.org/noaa-nmfs-eat-more-shark-sustainability/

https://oceana.org/blog/ceo-note-how-oceana-will-campaign-under-biden-administration

https://conbio.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/conl.12708